Un experimento de comunicación social de la investigación científica
Desde nanotecnología, pasando por terapia anticoagulante, hasta el “plástico” de siguiente generación, el quitosano promete ser uno de los materiales clave en la industria alimenticia, médica y de consumo masivo del futuro.
La hidroponía ofrece una alternativa a la agricultura tradicional con mejores beneficios, pero sin los mismos efectos negativos en el ambiente ni en el ser humano.
La red iD-Speech presentó a la PhD (c) Giovanna Castillo, quién nos habló acerca de los 4 ejes que deben ser considerados durante una pandemia con respecto a la alimentación: seguridad alimentaria, soberanía alimentaria, sostenibilidad de sistemas alimentarios y compuestos bioactivos que contribuyen a la salud humana.
El pasado 16 de junio de 2020 se celebró el día de la Biotecnología en el mundo, y en conmemoración de esta fecha, en ID-Speech charlamos con Andrea Carrera
La economía circular optimiza un proceso que permite consumir hasta los desperdicios. TXT Jessica Alexandra Sánchez Albán ¿Te imaginas tomar
La producción de etilenglicol ha ido en aumento exponencial en países desarrollados por ser un precursor en la generación de plásticos y fibras textiles.
El estudio y la secuenciación del genoma de SARS-CoV-2 es la colaboración científica más grande de la historia
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